Vins de Provence Rosés de Provence-2015

Goûtez aux couleurs de l’été avec les vignerons varois

Page 4 : Rosés de Provence-2015

Cette année là, vingt-trois domaines de Provence obtiennent le titre de cru classé. La décision n’est pas due au hasard : elle s’inscrit dans la montée en qualité des vignobles provençaux, alors en plein développement. Elle est aussi la suite logique des démarches entreprises dès la fin du XIXème siècle dans la région, par plusieurs professionnels qui, en se regroupant au sein des propriétaires et vignerons du Var, entament les premières actions de défense et promotion des vins de Provence.Aujourd’hui, il reste dix-huit domaines répertoriés en cru classé. Un label qui est exceptionnel, et même unique en ce qui concerne les vins rosés, seuls au monde à être crus classés. Certains des domaines varois concernés ont imaginé une route des crus classés et se sont regroupés dans un club des crus classés des Côtes de Provence.Une chose est sûre: ces crus classés ont quelque chose de différent. D'original. D'appréciable. De savoureux. Clos de la Bastide Verte à La Garde, domaine de la Grande Loube à Hyères, clos du Relais à Lorgues, coteau du Ferrage à Pierrefeu et domaine de Moulières à La Valette. Château de Brégançon Domaine du NoyerClos CibonneChâteaudu Galoupet Domaine du Jas d’Esclans Château de MauvanneChâteau de la Clapière Domaine de La Croix Château MinutyClos MireilleChâteau de l’AuméradeDomaine de Rimauresq Château RoubineChâteau Sainte-Marguerite Château de Saint-MartinChâteau Saint-Maur Château Sainte-RoselineChâteau de Selle Cette année là, vingt-trois domaines de Provence obtiennent le titre de cru classé. La décision n’est pas due au hasard : elle s’inscrit dans la montée en qualité des vignobles provençaux, alors en plein développement. Elle est aussi la suite logique des démarches entreprises dès la fin du XIXème siècle dans la région, par plusieurs professionnels qui, en se regroupant au sein des propriétaires et vignerons du Var, entament les premières actions de défense et promotion des vins de Provence. Aujourd’hui, il reste dix-huit domaines répertoriés en cru classé. Un label qui est exceptionnel, et même unique en ce qui concerne les vins rosés, seuls au monde à être crus classés. Certains des domaines varois concernés ont imaginé une route des crus classés et se sont regroupés dans un club des crus classés des Côtes de Provence. Une chose est sûre : ces crus classés ont de différent. D’original. D’appréciable. De savoureux.Château de Brégançon Domaine du Noyer Clos Cibonne Châteaudu Galoupet Domaine du Jas d’Esclans Château de Mauvanne Château de la Clapière Domaine de La Croix Château Minuty Clos Mireille Château de l’Aumérade Domaine de Rimauresq Château Roubine Château Sainte-Marguerite Château de Saint-Martin Château Saint-Maur Château Sainte-Roseline Château de Selle