Vins de Provence Rosés de Provence-2015

Goûtez aux couleurs de l’été avec les vignerons varois

Page 17 : Rosés de Provence-2015

Avec aujourd’hui 17 hectares de vignes, les propriétaires ont atteint leur objectif : travailler ensemble sur leurs terres et produire des cuvées biologiques récompensées de nombreuses fois. Avec ce domaine familial à taille humaine, ils façonnent des vins de grande qualité : le rosé Evasion, appellation Côtes de Provence Pierrefeu, a été, deux années d’affilée, le coup de coeur du guide Hachette; il a également reçu le grand prix d’excellence des Vinalies ainsi que de nombreuses médailles d’or à Paris.Le deuxième rosé de la maison, Le Voltige, a été médaillé d’or cette année, toujours à Paris. La petite production de blanc du domaine est très recherchée, tout comme les deux cuvées de vin rouge, rondes et élégantes.Un caveau de vente chaleureux, au milieu du vignoble, permet de déguster les vins du domaine tout en y appréciant le cadre. Avec aujourd’hui 17 hectares de vignes, les propriétaires ont atteint leur objectif : travailler ensemble sur leurs terres et produire des cuvées biologiques récompensées de nombreuses fois. Avec ce domaine familial à taille humaine, ils façonnent des vins de grande qualité : le rosé Evasion, appellation Côtes de Provence Pierrefeu, a été, deux années d’affilée, le coup de coeur du guide Hachette ; il a également reçu le grand prix d’excellence des Vinalies ainsi que de nombreuses médailles d’or à Paris. Le deuxième rosé de la maison, Le Voltige, a été médaillé d’or cette année, toujours à Paris. La petite production de blanc du domaine est très recherchée, tout comme les deux cuvées de vin rouge, rondes et élégantes. Un caveau de vente chaleureux, au milieu du vignoble, permet de déguster les vins du domaine tout en y appréciant le cadre.