Le domaine s’étend sur 50 hectares de l’AOC Bandol, et c’est ici que le Mourvèdre s’exprime dans toute la richesse de sa matière. Il apporte structure et finesse au rosé, et une palette aromatique déclinée sur les épices et la réglisse pour les rouges. Pour équilibrer cette expression, il est accompagné des cépages traditionnels de Provence, le Cinsault, le Grenache et le Carignan. Les vins de La Suffrène sont d’ailleurs récompensés : Médaille d’Argent, au dernier concours agricole de Paris, pour la Cuvée Spéciale Les Lauves, rouge 2011, composée à 90% de Mourvèdre. La Cuvée Tradition, blanc 2013, a également remporté, à Paris, une Médaille d’Argent. Cette année, l’huile d’olive coulera à flots car la récolte des quelques mille oliviers que le domaine abrite a été très bonne. Avec son propre moulin, la propriété produit une huile fine, mariage équilibré entre la fruité verte et fruité noire. Crus et huile d’olive s’acquièrent au Domaine. Le domaine s’étend sur 50 hectares de l’AOC Bandol, et c’est ici que le Mourvèdre s’exprime dans toute la richesse de sa matière. Il apporte structure et finesse au rosé, et une palette aromatique déclinée sur les épices et la réglisse pour les rouges. Pour équilibrer cette expression, il est accompagné des cépages traditionnels de Provence, le Cinsault, le Grenache et le Carignan. Les vins de La Suffrène sont d’ailleurs récompensés : Médaille d’Argent, au dernier concours agricole de Paris, pour la Cuvée Spéciale Les Lauves, rouge 2011, composée à 90% de Mourvèdre. La Cuvée Tradition, blanc 2013, a également remporté, à Paris, une Médaille d’Argent. Cette année, l’huile d’olive coulera à flots car la récolte des quelques mille oliviers que le domaine abrite a été très bonne. Avec son propre moulin, la propriété produit une huile fine, mariage équilibré entre la fruité verte et fruité noire. Crus et huile d’olive s’acquièrent au Domaine.