Vins de Provence Rosés de Provence

Le vin rosé est le plus ancien des vins. Il y a 26 siècles, en fondant Marseille, les Grecs ont implanté en Provence les premières vignes et la culture du vin.

Page 68 : Rosés de Provence

Créé en 1986, ce vignoble de 55 hectares n’a cessé d’évoluer. C’est un travail rigoureux -vendanges manuelles effectuées exclusivement en caissettes, vignes entièrement palissées et taillées, soins et traitements adaptés- qui portent ses fruits. La production fait la part belle aux trois couleurs : les cépages Sémillon et Rolle pour les blancs. La Syrah, le Grenache et le Cabernet donnent des rouges tendres, aromatiques et très goûteux. Le Cinsault et le Grenache donnent des rosés aussi clairs que frais et élégants. Trois gammes de rosés se déclinent : Le Clos des Crostes 2013, Le Château les Crostes 2013 qui a reçu une médaille d’argent cette année aux vignerons indépendants, et La Cuvée Prestige 2013. Ces vins de terroir plaisent aux amateurs d’authenticité et de goût. A découvrir au domaine. Créé en 1986, ce vignoble de 55 hectares n’a cessé d’évoluer. C’est un travail rigoureux -vendanges manuelles effectuées exclusivement en caissettes, vignes entièrement palissées et taillées, soins et traitements adaptés- qui portent ses fruits. La production fait la part belle aux trois couleurs : les cépages Sémillon et Rolle pour les blancs. La Syrah, le Grenache et le Cabernet donnent des rouges tendres, aromatiques et très goûteux. Le Cinsault et le Grenache donnent des rosés aussi clairs que frais et élégants. Trois gammes de rosés se déclinent : Le Clos des Crostes 2013, Le Château les Crostes 2013 qui a reçu une médaille d’argent cette année aux vignerons indépendants, et La Cuvée Prestige 2013. Ces vins de terroir plaisent aux amateurs d’authenticité et de goût. A découvrir au domaine.