Une nouvelle équipe est en place depuis moins d’un an, et elle vous présente la nouvelle cuvée Le Clos du Château rosé, un cru représentatif du travail que la dream team entend désormais effectuer.Issus d’une sélection parcellaire des plus vieilles vignes du domaine datant de 1959 vendangées à la main au petit matin et en pressurage direct, les raisins donnent un vin gastronomique tout en finesse, qui se complexifie quand on l’aère. De couleur pétale de rose, le nez perçoit des arômes de fruits rouges et d’agrumes, tandis que la bouche est élégante, acidulée et gourmande de fruits à noyaux. Présenté dans une bouteille haut de gamme en verre extra-blanc, ce vin sera du plus bel effet sur vos tables d’été. On peut découvrir ce côte de Provence AOC millésime 2013 en se rendant au caveau de dégustation, chez les cavistes conseils et sur le site du Clos Gautier.