Vins de Provence Rosés de Provence

Le vin rosé est le plus ancien des vins. Il y a 26 siècles, en fondant Marseille, les Grecs ont implanté en Provence les premières vignes et la culture du vin.

Page 64 : Rosés de Provence

Les 400 oliviers de la propriété permettent d’extraire 400 litres d’huile d’olive ; le millésime 2013 est à la fois fruité vert et fruité noir. L’activité principale reste la production de vins dans les 3 couleurs avec 60% de rosé, 35% de rouge et 5% de blanc. Le Clos vient d’obtenir une médaille d’argent pour le blanc Vermentino. Le Grand Clos rosé est un rosé de gastronomie qui remporte un grand succès ; c’est un vin d’apparence classique à la robe pâle; au nez se révèle sa délicatesse, en bouche, sa finesse, sa complexité et une belle longueur.En 2013, la Bastide familiale s’est ouverte pour accueillir des hôtes pour des séjours à thème. Les 400 oliviers de la propriété permettent d’extraire 400 litres d’huile d’olive ; le millésime 2013 est à la fois fruité vert et fruité noir. L’activité principale reste la production de vins dans les 3 couleurs avec 60% de rosé, 35% de rouge et 5% de blanc. Le Clos vient d’obtenir une médaille d’argent pour le blanc Vermentino. Le Grand Clos rosé est un rosé de gastronomie qui remporte un grand succès ; c’est un vin d’apparence classique à la robe pâle; au nez se révèle sa délicatesse, en bouche, sa finesse, sa complexité et une belle longueur. En 2013, la Bastide familiale s’est ouverte pour accueillir des hôtes pour des séjours à thème.